2020年07月01日

自然とのふれあい満喫な休日

こんにちは。
管理部のFです。久しぶりにブログが回ってくる間に結婚してもうすぐ2年がやってきます
最近、やっと自粛も解除されいろんな所に出かけられるようになりました。
それでもやっぱり人混みは怖いので出来るだけ自然が多い所に主人とでかけたりします。
つい最近、東温に滝を見に行ったり四国カルストに遊びに行ってきました。
新緑にあふれ自然の空気に触れることで自粛疲れも少し解消されました。
実は、モミの木のチーズケーキが食べたかったのですが、1時間前に売り切れてしまったとのこと、残念
でも近くのミルク園で美味しいチーズケーキ食べれたので満足です。
たくさんの牛さん達も間近で見ることが出来、ポニー牧場ではうさぎや人懐こいヤギとも遊ぶことができとても楽しい一日を過ごすことができました。
IMG_8040[1].jpegIMG_8047[1].jpegIMG_8063[1].jpegIMG_8101[1].jpegIMG_8098[1].jpegIMG_8064[1].jpegIMG_8068[1].jpegIMG_8066.jpegIMG_7947.jpeg

これからもっと本格的な夏がやってきます夏はやっぱりみそがかかせません!!
ということで、、、 冷やし中華のタレをギノーの【伊予のみそ】で作ってみました。

タレ調理例 2人前
・伊予のみそ 大さじ3
・すりゴマ  大さじ2
・砂糖    大さじ1.5
・酢     大さじ1.5
・ごま油   大さじ1
・醤油    大さじ1
・水     80CC

今回は冷やし中華にして食べましたが、ぶっかけうどんにも使えそうです。
とても美味しく簡単ですのでぜひご家庭でお試しください。

最後に、実家の家庭菜園で両親が育てた新鮮きゅうりを頂いたのでさっそくギノーの【ひしお】をつかってもろきゅうにして食べました。
今回は甘口タイプのひしおの上に生姜をのせて食べました。

IMG_8110[1].jpegひしお150g.jpg
ひしおは焼きおにぎりやお茶漬け豚肉の味噌漬けやご飯に乗っけるだけなどいろんな食べ方があって美味しいです!
ぜひそれぞれのご家庭でいろんな薬味をのせてお楽しみください。
これからのシーズン食欲が減ってきなと思うときもとても重宝です

IMG_8103.jpeg
今の季節、カラフルな紫陽花がとてもきれいですね。

これからのシーズンみなさん夏バテに気をつけてしっかり水分補給してくださいね!


posted by ギノーみそ at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月24日

四国とは言え久しぶりの県外 ❕

みなさんこんにちは、営業部のAです。

6月19日に長かったコロナウイルスによる県をまたぐ移動規制の全面解除となりました。

とは言え、まだまだ感染予防対策はしっかり行っていきたいと思います。

さて解除となった最初の週末に予防対策をしっかりと行いながら、高知県(須崎市)へ行ってきました

この事が少しでも低迷した観光業の手助けになればと思っています。

やはり高知と言えば『カツオのたたき』と言う事で、カツオの藁焼き体験をしてきました。

この日も県外ナンバー(四国以外)の車やバイクがちらほら来ていました。

DSC_0079.JPGDSC_0085.JPG1028424953473830.jpg

初、藁焼き体験は「熱っに次ぐ、熱っっ熱っっっ」自分がタタキになりそうでした

いつも藁焼きをしている職人さん、リスペクトです。

自分で焼いたカツオのたたきはもちろん絶品でした

そして個人的には断然塩たたきが推しです

ちなみに1階は体験以外でも藁焼きタタキ(お店の人が焼いた)をお手頃価格で食べれます。

2階のレストランでは色々な定食類が食べられます。



そのあと10分程度の移動で『久礼大正市場』に到着。

line_1028437284434659.jpgline_1028444282078146.jpgline_1028495267262710.jpg

line_1028479719281622.jpgline_1028473391457770.jpg

ここは味わいある町並みでカツオのたたきとは違うカツオを満喫でき大満足でした。

とは言え、以前の様な活気が100%戻った訳ではありません。

これからはコロナと共存しながらではありますが、経済を活性化していく事が大切だと改めて思いました。
posted by ギノーみそ at 09:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月07日

個人的気分転換法

おはようございます。

製造部のTNKです。

緊急事態宣言も解除となり、そろそろ色んな所に行きたくなってきましたね

とは言っても、愛媛県は6月18日(木)までは自粛要請がでていますので、もう少し我慢かなと思います(;_;)

我社では、業務サポート室のS野さん作成の、飛沫防止スクリーンが大活躍しております。
ありがとうございます!



さて、コロナ禍のなか、個人的に色んな気分転換をしてきたので、少しだけ紹介します。

@読書
 しばらく小説から遠ざかってたので、同僚のおすすめもあり、東野圭吾の作品を6冊ほど読みました。
 東野圭吾は読みやすくて、1日1冊ペースでもいけちゃいます!
 個人的には、この2冊が良かったので紹介〜


IMG_0036.jpg

A料理
 自分の弁当のため、そして生きていくためにも3月頃からするようになりました。
 これが意外と良い気分転換になってます。
 といっても、◯レンジ◯ージ◯ラシルとか「たまねぎ 大量消費」検索とかで、どうにか料理らしきものにしているだけですが…(・_・;)

 (他社の「C〇〇kD◯」とか「うちの◯◯◯」とか、結構使いやすいなぁと思ったり)

B掃除
 実家の時は、ほとんど掃除なんてしなかったのですが、妻が土日はしっかり掃除する派だったので、強制的にすることに…
 最初は面倒くさいなぁと思いながらも、少しずつ慣れてきました。
 やっぱり綺麗な環境で過ごすのはいいものですねぇ〜

C伊予さつま
やっぱり、愛媛の夏の郷土料理といえば、

「伊予さつま」でしょう!

伊予さつま.PNG

以上、個人的気分転換法でした!
posted by ギノーみそ at 11:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする