こんにちは 管理部のC子です。
先日お昼休みにテレビを見ていたら、ミルクセーキを作っていました。
一緒に食事をしている後輩はミルクセーキを飲んだことが無いことに
ジェネレーションギャップを感じてしまいました。
私が小さい頃近所のお好み焼き屋さんで飲んだミルクセーキの味が衝撃的で忘れられません。
かき氷が入ったスムージーのようなミルクセーキで本当に美味しかったなぁと・・・
どうしてもミルクセーキが飲みたくなって作ってみました。
ミルクセーキは
牛乳
砂糖
卵
バニラエッセンス で作りますが、
牛乳がなかったので・・・
牛乳の代わりに・・・豆乳
砂糖の代わりに・・・あまざけ（冷凍庫で凍らせました）
卵
バニラエッセンスはなかったので省略・・・
そして大事な・・・氷を入れて、ミキサーでウィーン・・・
冷た～い ちょっと氷がシャリシャリなミルクセーキの完成・・・
久しぶりに飲んだミルクセーキは・・・ちょっぴり大人味でした。
