2017年04月10日

新たなスタート

皆さんこんにちは!!  製造部yです。


4月に入り桜も見ごろを迎えましたね!


日中も活動しやすくなりましたが、私はなんとなくぼんやりしてしまいがちです。


子供さんがいらっしゃる家庭は入学式、入園式などこれから楽しみなことも増える季節だと思います。


4月から新たなスタートをきる場合もあると思いますので、何事も気持ちをリセットして好スタートがきれるといいなと思います。


私もしばらくお休みしていたソフトボールチームに今年は再チャレンジしてみようと思っています。



体を動かしてまずは健康面から整えて良い商品作りができればいいかなと思います。


それでは、皆さんも健康には気をつけて!!!







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2017年03月29日

みそ汁振る舞い隊@神奈川

お久しぶりです

営業部の赤いヒヨコです

今回は神奈川県横須賀市にありますJAよこすか葉山 すかなごっそさんにお邪魔しました

3月11日(土)、12日(日)の2日間

地元野菜「三浦大根」 「しいたけ」 「長ネギ」 を入れたお味噌汁を無料配布〜

初めて「伊予のみそ」のPRを実施させて頂いたのですが・・・

大好評 

飲んで頂いたお客様から「美味しい」 「甘く美味しくてクセになりそう」など嬉しい声を沢山頂きました

因みに開店前の大行列↓
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店内も新鮮野菜がいっぱい陳列されておりました

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お店のご協力を頂き「伊予のみそ」 のPRを沢山のお客様に行うことが出来ました

今年の秋までは一旦振る舞い隊は活動休止です

また皆様のご訪問をお待ちしております〜


posted by ギノーみそ at 22:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

只今ヘビーローテション中!噂の糀あま酒


日本全国のおしゃれ女子の間で人気沸騰中の「あま酒」
飲む点滴だとか、美容効果バツグンだとか、やたらTVやネットで取り上げているので
只今、入手困難必至の状態だそうです。

「たかがあま酒でしょ〜?」と思った貴方!
侮るなかれ!あま酒の効果は絶大ですよ


甘酒には2種類あります。
「酒粕」で作ったものと「米糀」で作ったものです。
酒粕で作ったものもほっこりおいしいのですが、美味しく飲むためには
どうしても砂糖をたくさん入れる必要があります
その点、米糀で作った甘酒は砂糖は一切入っていません。
なのに甘い。「おぅっ!甘い!」っていうくらい甘いです。

なぜ?砂糖が入っていないのに糀あま酒は甘いのか?
それはお米のなかに含まれるデンプン質を麹菌という発酵菌がブドウ糖に
変えてしまうからなのです。
しかもアルコールは”0” 朝からでも「酒」が飲めるのです。

これが、ギノーみそから新発売された「糀だけで作ったあま酒」です。
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濃縮タイプなのでお料理やスイーツ作りに便利です。
今回は、「美容&健康」をテーマにいくつか紹介させてもらいますね

トマト寒天血管若返り効果&腸内環境を改善し免疫力アップが期待できるそうです
  トマトの酸味とほんのり甘酒の甘さがおいしい、罪悪感の少ないスイーツです
とまと.jpg
鍋にトマトジュース600ccに
「糀だけで作ったあま酒(濃縮タイプ)」100gをいれて火をかけ、
ふつふつと湧いてきたら粉寒天5gをいれてよく溶かします。
最後にレモン水大さじ2をいれて軽く混ぜ合わせたら、
別容器に移し替えて冷やし固めてください。

おからパウダーの蒸しパン(腹持ち最強!糖質ダイエットにも使える♡)
  今話題の「おからパウダー」を使った食物繊維たっぷりの蒸しパンです。
  甘酒がほんのり甘くておいしいよ

タッパ.jpgおから.jpg
おからパウダー10g、卵1個、
「糀だけで作ったあま酒(濃縮タイプ)」20g、
マヨネーズ7g、水30ccをよく混ぜ合わせた後に
ベーキングパウダー2gをいれて混ぜる。
耐熱容器に移し替えて、電子レンジで500wで3分間。

豆乳甘酒(おいしく栄養満点。冬はHOTがオススメです♡)
  甘酒を豆乳で割るだけの簡単メニュー。青汁やきなこをプラスしてもおいしいよ
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「糀だけで作ったあま酒(濃縮タイプ)」大さじ2〜3に豆乳130CCを混ぜる。
耐熱容器に入れてレンチンすれば、あったか豆乳甘酒の出来上がりです。


今年に入ってからほぼ毎日、豆乳甘酒を飲んでいます。
・・・心なしかお肌が柔らかくなった気がします
・・・あきらかに髪の艶がよくなった気がします

・・・ダイエット・・・効果があれば良いな〜と思っています

夏になったら「糀だけで作ったあま酒」を使ってスムージーなども良いですよね。

只今、あま酒ヘビーローテション中の管理部ケコ姉ぇでした
posted by ギノーみそ at 15:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする